Face à l'accroissement de la charge de travail lié à l'augmentation de la taille du troupeau de Highland Cattle, nous avons décidé d'arréter l'élevage des brebis. Nous ne vous proposons donc plus de viande d'agneaux. Nous avons encore quelques terrines de Porc'ovin, mélange de viande de mouton et de porc. A découvrir impérativement.